Гейзерные кофеварки

Гейзерные кофеварки

Гейзерная кофеварка — оптимальный выбор для тех, кто ценит качество при минимуме вложений. Современные модели удобны в использовании и подарят напиток, способный порадовать даже самых изысканных ценителей кофе. При этом они отличаются доступной ценой, не требуют ремонта и специфического обслуживания.

Особенности изделия

Гейзерными называют кофеварки, в которых кофе заваривается паром, выделяемым при закипании воды. Проходя через фильтр, заполненный молотым кофе, пар вбирает аромат кофе и через трубку поступает в верхнее отделение. В результате вы получаете напиток без гущи и осадка.

Первое устройство, действующее по такому принципу, было представлено публике в 30-е годы минувшего столетия итальянцем Альфонсо Биалетти. Именно он стал основателем всемирно известной компании Bialetti, специализирующейся на производстве кофеварок данного типа. Сегодня словосочетание кофеварка Bialetti стало синонимом гейзерной кофеварки и часто используется вне связи с конкретной компанией.

Первоначальная модель имела строгий дизайн с восьмью гранями. В настоящее время производители позволяют себе экспериментировать с ее внешним видом, что никоим образом не сказывается на свойствах напитка.

Использование и уход

Для получения вкусного кофе знатоки рекомендуют при приготовлении придерживаться таких правил:

• готовить кофе на малом огне (или, в случае электрической плиты, на самой маленькой конфорке, установленной на средний режим);
• выключать огонь и убирать кофейник в тот момент, когда кофе начнет поступать в верхнюю емкость;
• если момент упущен, и кофеварка начинает издавать особое бульканье, желательно обдать нижнюю секцию холодной водой;
• насыпанный в фильтр кофе не следует утрамбовывать, а воду наливать ниже аварийного клапана.

Если выбранная вами кофеварка алюминиевая, то крайне не желательно использовать посудомоечные машины и агрессивные моющие средства при мытье корпуса. Изделие моется вручную после каждого использования под струей проточной воды без применения абразивных средств и материалов.

Нюансы выбора

Обратите внимание на следующие критерии:

Объем. У нас представлены кофеварки, рассчитанные на различное количество чашек. Если вы приобретаете кофеварку исключительно для личного пользования, лучше брать модель на 1-2 чашки, для семей мы предлагаем модели на 3-6 чашек. Для офисов подходят кофейники на 12-18 и более чашек. Максимальный объем кофеварки — 48 чашек. Стоит также учитывать вместимость чашек — она может быть как 40 или 50, так и 220 мл.

Способ нагревания. Современные кофеварки могут работать от электричества либо плиты. Если вы ищете «походный» вариант, который можно взять с собой на работу или в гостиничный номер, лучше купить электрическую гейзерную кофеварку. В остальных случаях выбор зависит от ваших личных предпочтений.

Материал. Как правило, классическим материалом для изделий гейзерного типа являются нержавейка либо алюминий. Оба они характеризуются высокой теплопроводностью и простотой в уходе.

Дополнительные возможности. Многие производители предлагают модификации кофеварок с прозрачными вставками для контроля процесса приготовления, увеличенной толщиной корпуса для повышения прочностных характеристик, пенообразующим молочным клапаном.

Важным моментом при выборе является качество фурнитуры — она должна быть жаропрочной, эргономичной, надежно крепиться к корпусу.

В нашем магазине вы можете купить кофеварку гейзерного типа различных параметров и ценовой категории. Все модели оригинальные и прослужат вам не один год.