Гейзерные кофеварки


Гейзерные кофеварки
Гейзерная кофеварка — оптимальный выбор для тех, кто ценит качество при минимуме вложений. Современные модели удобны в использовании и подарят напиток, способный порадовать даже самых изысканных ценителей кофе. При этом они отличаются доступной ценой, не требуют ремонта и специфического обслуживания.
Особенности изделия
Гейзерными называют кофеварки, в которых кофе заваривается паром, выделяемым при закипании воды. Проходя через фильтр, заполненный молотым кофе, пар вбирает аромат кофе и через трубку поступает в верхнее отделение. В результате вы получаете напиток без гущи и осадка.
Первое устройство, действующее по такому принципу, было представлено публике в 30-е годы минувшего столетия итальянцем Альфонсо Биалетти. Именно он стал основателем всемирно известной компании Bialetti, специализирующейся на производстве кофеварок данного типа. Сегодня словосочетание кофеварка Bialetti стало синонимом гейзерной кофеварки и часто используется вне связи с конкретной компанией.
Первоначальная модель имела строгий дизайн с восьмью гранями. В настоящее время производители позволяют себе экспериментировать с ее внешним видом, что никоим образом не сказывается на свойствах напитка.
Использование и уход
Для получения вкусного кофе знатоки рекомендуют при приготовлении придерживаться таких правил:
- готовить кофе на малом огне (или, в случае электрической плиты, на самой маленькой конфорке, установленной на средний режим);
- выключать огонь и убирать кофейник в тот момент, когда кофе начнет поступать в верхнюю емкость;
- если момент упущен, и кофеварка начинает издавать особое бульканье, желательно обдать нижнюю секцию холодной водой;
- насыпанный в фильтр кофе не следует утрамбовывать, а воду наливать ниже аварийного клапана.
Если выбранная вами кофеварка алюминиевая, то крайне не желательно использовать посудомоечные машины и агрессивные моющие средства при мытье корпуса. Изделие моется вручную после каждого использования под струей проточной воды без применения абразивных средств и материалов.
Нюансы выбора
Обратите внимание на следующие критерии:
Объем. У нас представлены кофеварки, рассчитанные на различное количество чашек. Если вы приобретаете кофеварку исключительно для личного пользования, лучше брать модель на 1-2 чашки, для семей мы предлагаем модели на 3-6 чашек. Для офисов подходят кофейники на 12-18 и более чашек. Максимальный объем кофеварки — 48 чашек. Стоит также учитывать вместимость чашек — она может быть как 40 или 50, так и 220 мл.
Способ нагревания. Современные кофеварки могут работать от электричества либо плиты. Если вы ищете «походный» вариант, который можно взять с собой на работу или в гостиничный номер, лучше купить электрическую гейзерную кофеварку. В остальных случаях выбор зависит от ваших личных предпочтений.
Материал. Как правило, классическим материалом для изделий гейзерного типа являются нержавейка либо алюминий. Оба они характеризуются высокой теплопроводностью и простотой в уходе.
Дополнительные возможности. Многие производители предлагают модификации кофеварок с прозрачными вставками для контроля процесса приготовления, увеличенной толщиной корпуса для повышения прочностных характеристик, пенообразующим молочным клапаном.
Важным моментом при выборе является качество фурнитуры — она должна быть жаропрочной, эргономичной, надежно крепиться к корпусу.
В нашем магазине вы можете купить кофеварку гейзерного типа различных параметров и ценовой категории. Все модели оригинальные и прослужат вам не один год.