Профессиональные кофемашины

Как без особого труда приобрести профессиональную кофемашину для кофейни в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России

Если Вам понадобилась эспрессо-машина для профессионального или коммерческого использования, тогда Вы обратились по адресу!

Правильный выбор профессиональной кофемашины для кофейни чрезвычайно важен, и речь идет не только о ценовом факторе вопроса. Дело в том, что машина, которую вы приобретете, может сделать ваше кафе популярным или же, наоборот, разрушить его репутацию, а это, несомненно, представляет большое значение для Вашего бизнеса.

Итак, что же нужно учитывать при выборе профессиональных кофемашин?

Первое, что Вам следует знать, это какие существуют типы коммерческих профессиональных эспрессо-машин. Различают четыре основных категорий машин, описываемых на основании того, как они производят эспрессо:

• Ручные – отличаются наличием рычага ручного управления – такие машины все еще зачастую предпочитают использовать профессиональные бариста в Италии и Европе.
• Полуавтоматические – требуют вмешательства оператора для остановки процесса заваривания эспрессо. В таких машинах установлен электрический или гидравлический насос.
• Автоматические – длительность заваривания целиком контролируется интеллектуальной системой машины, а также при помощи измерения объема воды.
• Суперавтоматические – такие машины способны делать буквально все – измельчать и трамбовать кофе, заваривать его и удалять отходы

Полуавтоматические эспрессо-машины

Среди полуавтоматических кофемашин профессионального назначения чаще всего можно встретить 1-группные, чем 2-х, 3-х или даже 4–группные. Это связано, в первую очередь, с тем, что бариста должен вручную останавливать процесс заваривания кофе и наливания его в чашку, и ему трудно будет уследить за несколькими одновременно работающими заваривающими группами. Вдобавок к этому, полуавтоматические машины требуют более основательного обучения и тренировки, чтобы бариста смог готовить идеальные чашки эспрессо.

Автоматические кофемашины

Автоматические эспрессо-машины с легкостью приготовят для Вас установленное количество чашек эспрессо после нажатия кнопки активации. Почти все такие машины оснащены электронным программируемым управлением для контроля за всеми их функциями. Автоматические профессиональные кофемашины для кафе производятся в конфигурациях от 1 до 4 групп, так что любое заведение может выбрать именно ту машину, которая лучше всего будет удовлетворять его потребностям.

Суперавтоматические эспрессо-машины

Суперавтоматические – это название было дано типу машин, которые сами измельчают и утрамбовывают кофе, а затем заваривают нужно количество порций эспрессо и сразу же отправляют отходы в специально предназначенный для этого отсек. Эти профессиональные кофемашины самые дорогие, но, конечно же, подойдут даже тем, кто мало что понимает в правильном приготовлении эспрессо. Они набирают популярность особенно в тех местах, где важно постоянно производить качественный продукт, несмотря на большую текучесть кадров.

Исходя из рассмотренных нами доводов, Вы можете сами сделать выбор профессиональной эспрессо-машины на основании своих потребностей и предпочтений, но, без сомнения, к такому выбору нужно отнестись со всей серьезностью. В МСК, СПБ и многих других городах России предусмотрены специальные условия доставки, о которых можно узнать в разделе сайта "Доставка".