Номер корзины: 389-514
8-800-555-88-26 Бесплатный звонок по РФ

Вода к кофе - зачем она нужна?

Вода к кофе - зачем она нужна?

Во многих кофейнях к эспрессо и кофе по-турецки приносят стакан холодной воды. Зачем он нужен? Нужно ли запивать кофе, выпить воду перед кофе или вместе с кофе? У большинства это вызывает вопрос, так как отсутствует понимание для чего это.

Традиция подавать кофе со стаканом воды зародилась на Востоке, чтобы остыть и освежиться в жару, смыть послевкусие после крепкого горького кофе. Справедливости ради, также стоит отметить, что кофе снижает количество воды в организме, а после чашки горячего напитка может возникнуть небольшое чувство жажды.

Еще одна причина, по которой часто рекомендуют пить воду сразу после кофе, это помогает очистить зубы от налета и не дать ему осесть на зубах. А также запивать каждый глоток кофе, чтобы снизить концентрацию кофеина в напитке и снизить риск повышенного давления, а также расстройства сердечной деятельности. На самом деле, достаточно правильно чистить зубы и пить кофе в ограниченном количестве, а не литрами - и вам это не грозит. Кстати, доказано, что кофе защищает зубы от кариеса.

Употребление воды после каждого глотка, скорее показано в случае кофейной дегустации, когда вы пробуете кофе разных купажей. И в таком случае, конечно, это оправданно и помогает очистить вкусовые рецепторы, чтобы максимально глубоко и ярко распробовать каждый купаж.

Хотите почувствовать насыщенный вкус и бодрящие свойства кофе? Тогда перед тем, как выпить кофе сделайте несколько глотков прохладной воды. Вода поможет очистить вкусовые рецепторы и почувствовать все оттенки ароматного густого напитка. Лучше использовать мягкую и негазированную воду. Выпивайте воду маленькими глотками, ненадолго задерживая воду во рту. Так вы хорошо очистите вкусовые рецепторы языка и сохраните надолго послевкусие.

Выпивая воду после кофе, вы смываете послевкусие. Если кофе слишком сладкий или слишком горький, лучше смыть такое послевкусие, но качественно приготовленный эспрессо этого не заслуживает!

Приятного кофепития!

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии